![](images/space.gif) |
Страниц (4): « 1 2 [3] 4 » | |
|
![](im/x.gif)
| ![](images/space.gif) |
![](images/space.gif) |
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
Алена
Гуру
![](avatar.php?userid=135&dateline=1199125634)
May 2006 [Cообщений: 1537]
Город: Москва
![](images/space.gif) |
Рецептик из "Антенны"
Солянка с клецками от Елены Яковлевой
Понадобится: по 300 г сырокопченой колбасы с мелким жиром и нежирной варено-копченой, 1 кг постной телятины, 3 луковицы, 1 морковь, 5 картофелин, 750 г дрожжевого теста, маслины без косточек, кетчуп, каперсы, соль, перец, подсолнечное масло, 2 зубчика чеснока, мука, зелень.
Сварить бульон из телятины. Мясо вынуть, нарезать кубиками мясо и картофель, опустить все в бульон. Добавить порезанную соломкой колбасу. Варить на медленном огне. Положить, обжарив на масле, смесь из кетчупа, нарезанного лука, натертой моркови и раздавленного чеснока, а затем - маслины. Сделать клецки из теста, обвалять в муке и опустить в кастрюлю. Добавить в солянку каперсы, соль и перец. Доварить. При подаче посыпать зеленью.
|
29-11-2006 17:48 |
инфо об авторе |
жалоба | IP: Записан |
редактировать |
ОТВЕТИТЬ и ЦИТИРОВАТЬ
|
|
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
Юлия
Гуру
![](avatar.php?userid=43&dateline=1155207462)
Mar 2005 [Cообщений: 2543]
Город: Россия
![](images/space.gif) |
quote: Автор оригинала: Алена
Рецептик из "Антенны"
Солянка с клецками от Елены Яковлевой
Понадобится: по 300 г сырокопченой колбасы с мелким жиром и нежирной варено-копченой, 1 кг постной телятины, 3 луковицы, 1 морковь, 5 картофелин, 750 г дрожжевого теста, маслины без косточек, кетчуп, каперсы, соль, перец, подсолнечное масло, 2 зубчика чеснока, мука, зелень.
Сварить бульон из телятины. Мясо вынуть, нарезать кубиками мясо и картофель, опустить все в бульон. Добавить порезанную соломкой колбасу. Варить на медленном огне. Положить, обжарив на масле, смесь из кетчупа, нарезанного лука, натертой моркови и раздавленного чеснока, а затем - маслины. Сделать клецки из теста, обвалять в муке и опустить в кастрюлю. Добавить в солянку каперсы, соль и перец. Доварить. При подаче посыпать зеленью.
)))Спасибочки за рецептик и фотку)))
__________________
Добро пожаловать на новый сайт Елены Яковлевой
http://www.eyakovleva.ru/
|
29-11-2006 17:54 |
инфо об авторе |
жалоба | IP: Записан |
редактировать |
ОТВЕТИТЬ и ЦИТИРОВАТЬ
|
|
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
| ![](im/x.gif) |
![](images/space.gif) |
Время GMT. Текущее время 08:36. |
|
|
|
|
Страниц (4): « 1 2 [3] 4 » | |
|
![](im/x.gif)
| ![](images/space.gif) |
|
|